Stenzo – Pizzeria traditionnelle

Nos pizzas

Les classiques

Les atypiques

Pizza Marguarita 15€
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais et huile d’olive extra vierge.
Tartufo Bianca 22€
Base crème légère, mozzarella di bufala, champignons poêlés, éclats de parmesan et huile de truffe.
Pollo Verde 17€
Sauce pesto maison, poulet mariné grillé, tomates cerises confites et copeaux de parmesan.
Quattro Fromaggi 16€
Mélange onctueux de mozzarella, gorgonzola, taleggio et parmesan affiné.
Parma 21€
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme affiné, roquette fraîche et parmesan.
Nordica 18€
Base crème citronnée, mozzarella, saumon fumé, aneth et zeste de citron.
Vegetariana 17€
Sauce tomate, mozzarella, légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons) et olives.
Bianca Burrata 20€
Base crème, mozzarella, burrata entière, tomates confites et basilic.
Inferno 18€
Base tomate épicée, mozzarella, double chorizo, jalapeños et fromage fumé.
Diavola Piccante 18€
Base tomate épicée, mozzarella fondante, chorizo grillé, piments doux rôtis et touche de miel piquant.

Nos bruschettas

Bruschetta Tradizione 12€
Pain rustique grillé, tomates fraîches marinées, mozzarella fior di latte, basilic et huile d’olive extra vierge.
Caprese Burratas 15€
Tomates anciennes, burrata crémeuse, pesto maison et réduction de balsamique.
Funghi Bianca 16€
Crème légère, champignons poêlés, mozzarella et persillade maison.
Rustica Parma 16€
Ricotta fouettée, jambon de Parme affiné, tomates confites et copeaux de parmesan.
Nordica 17€
Fromage frais citronné, saumon fumé, aneth et zeste de citron.
Gold Tartufo 19€
Crème de ricotta à la truffe, mozzarella di bufala, mortadelle italienne et pistaches concassées.
Mediterranea 15€
Houmous, légumes grillés (aubergine, courgette, poivron), olives Kalamata et feta émiettée.
Dolce Salatas 18€
Burrata entière, figues rôties, prosciutto croustillant et balsamique réduit.